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Conselhos de Baz Luhrmann para viver melhor

Miguel Gomes — Sat, 10 Oct 2009 14:27:05 +0000

www.youtube.com/watch?v=xavFb4WH7o0

Desligue-se um pouco de tudo. Descontraia e ouça os conselhos de Baz Luhrmann para viver um bocadinho melhor. Comigo resulta, e serve para fazer uma breve paragem no nosso dia a dia.

Tradução da letra:

Senhoras e senhores,

Use protector solar…
se eu pudesse dar um conselho em relação ao futuro,
diria: use protector solar.

Os benefícios, a longo prazo, do uso do protector solar foram cientificamente provados.

Os outros conselhos que dou baseiam-se unicamente na minha própria
experiência. Eis aqui um conselho.

Desfrute do poder da beleza da sua juventude.
Ou esqueça, só vai compreender o poder e a beleza
da sua juventude quando já tiverem desaparecido.

Mas acredite em mim, dentro de vinte anos,
olhará as suas fotos e compreenderá, de uma maneira
não pode compreender agora, quantas oportunidades se
abriram para você era realmente fabuloso/a.

Não é tão gordo quanto você imagina.

Não se preocupe com o futuro, ou preocupe, se quiser,
sabendo que a preocupação é tão eficaz quanto
tentar resolver uma equação de álgebra
mascando pastilha elástica.

É quase certo que os problemas que realmente têm importância em tua vida
são aqueles que nunca passaram por tua mente,
tipo aqueles que tomam conta de si às 4 da tarde numa terça feira ociosa.

Todos os dias, faça alguma coisa que seja assustadora.

Cante… não trate os sentimentos alheios de forma irresponsável.
Não tolere aqueles que agem de forma irresponsável em relação a você.

Relaxe.. não perca tempo com a inveja.

Algumas vezes você ganha, algumas vezes você perde.
A corrida é longa e, no final, tem que contar só consigo.

Lembre-se dos elogios que recebe. Esqueça os insultos.
(Se conseguir fazer isto, diga-me como).

Guarde as suas cartas de amor.
Deite fora teus velhos estratos bancários. Estique-se..
Não tenha sentimento de culpa se não sabe muito bem o que quer ser da vida.
As pessoas mais interessantes que conheço não tinham,
aos 22 anos, nenhuma ideia do que fariam da vida.
Algumas das mais interessantes de 40 anos que conheço
ainda não sabem.

Tome bastante cálcio, seja gentil com teus joelhos.
Você sentirá falta deles quando não funcionarem mais.

Talvez se case, talvez não.
Talvez tenha filhos, talvez não.
Talvez se divorcie aos 40, talvez dance uma valsinha quando
tiver 75 anos de casamento.
O que quer que faça, não se orgulhe nem se critique demais.
Todas as tuas escolhas tem 50% de chance de dar certo,
Como as escolhas de todos os demais.

Curta teu corpo da maneira que puder, não tenha medo dele
ou do que as outras pessoas pensem dele.
Ele é teu maior instrumento.

Dance.. mesmo que o único lugar que você tenha para dançar
seja a sua sala de estar.

Leia todas as indicações, mesmo que você não as siga.

Não leia revistas de beleza, a única coisa que elas fazem é mostrar você como uma
pessoa feia.

Saiba entender os seus pais, você nunca saberá a falta que
vai sentir deles. Seja agradável com seus irmãos, eles são
o seu maior vínculo com o passado e aqueles que, no futuro,
provavelmente nunca o deixarão.

Entenda que os amigos vão e vêm, mas que há um punhado deles,
precioso, que tem que guardar com carinho.
Trabalhe duro para transpor os obstáculos geográficos
e da vida, porque, quanto mais você envelhece tanto mais
precisa das pessoas que conheceram você na juventude.

More em Lisboa (adaptar ao seu país), mas mude-se antes que a cidade
o transforme numa pessoa dura.
More em Beja (idem), mas mude-se
antes de tornar-se uma pessoa muito mole.

Viaje.. aceite certas verdades eternas:
Os preços sempre vão subir; os políticos são todos
corruptos e mulherengos; você também vai envelhecer.
E quando envelhecer, vai fantasiar que, quando era jovem,
os preços eram acessíveis, os políticos eram nobres
e as crianças respeitavam os mais velhos.

Respeite as pessoas mais velhas. Não espere apoio de ninguém.

Talvez tenha uma boa reforma.
Talvez tenha um cônjuge rico.
Mas, nunca se sabe quando um ou outro podem desaparecer.

Não mexa muito no seu cabelo, senão, quando tiver 40 anos
vai ficar com a aparência de 85.

Tenha cuidado com as pessoas que lhe dão conselhos,
mas seja paciente com elas. Conselho é uma forma de nostalgia.
Dar conselhos é uma forma de resgatar o passado
da lata de lixo, limpa-lo, esconder as partes feias e
vende-lo por um preço maior do que realmente vale.

Mas, acredite quando eu falo do protector solar.

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Conselhos de Baz Luhrmann para viver melhor

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Chá Verde, um pouco da sua história

Miguel Gomes — Fri, 04 Sep 2009 17:48:29 +0000

O chá verde seduz-nos há milhares de anos com o seu aroma, cor e sabor. O chá é feito a partir das folhas de Camellia sinensis, um arbusto que permanece verde e que é uma espécie de camélia que é mais conhecida pelas suas flores abundantes de inverno. As suas primas, Camellia japonica e Camellia sasanqua e muitos híbridos são encontradas em diversos jardins ocidentais actualmente.

O chá começou por ser cultivado na China há mais de 2000 anos atrás. Diz a lenda que o mítico imperador chinês Shen Nung estava cansado do trabalho e preparou um fogo sob uma árvore para aquecer água. Algumas folhas caíram da árvore na sua panela e ele provou. Era simultaneamente doce e amargo e ele bebeu todo o conteúdo. Sentindo-se refrescado e mais desperto, compreendeu que tinha descoberto uma erva útil e decidiu pesquisá-la mais aprofundadamente. Ele chamou a bebida “ch’ a” que é a palavra chinesa para “verificar ou investigar”. Pensou-se que isto seria simbólico da forma como o chá pode ajudar a trazer equilíbrio à humanidade.

Actualmente a China permanece o principal produtor de chá, mas é cultivado em quantidades significativas no Japão, Índia, Sri Lanka e diversas partes de África. Na Europa cultiva-se o famoso chá da Gorreana nos Açores.

Talvez desconheçam, mas o chá é a bebida mais consumida em todo o mundo, logo a seguir à água.

Existem incontáveis variedades de chá. Tal como com o café ou o vinho, o solo, o clima e a altitude nas quais as folhas são cultivadas, e os métodos de processamento provocam muitas diferenças no sabor e aroma.

No próximo artigo falaremos dos diversos tipos de chá feitos a partir da Camellia sinensis.

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Chá Verde, um pouco da sua história

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Os genes podem determinar o tempo de sono que você precisa

Miguel Gomes — Sat, 15 Aug 2009 10:35:27 +0000

Foto por driki

Tem amigos que se gabam de só dormir 5 ou 6 horas por noite? Sente-se mal, ou preguiçoso, por só se sentir bem a dormir 8 horas?

Não se preocupe. Um estudo científico recente demonstra que o facto de algumas pessoas terem necessidades de sono mais reduzidas, está relacionado com mutações genéticas. As outras pessoas (como eu), não devem combater o seu organismo.

O estudo revela que um grupo de investigadores descobriu uma mutação genética que permite que algumas pesoas durmam menos que outras.

As pessoas normais precisam de um sono de 8 horas, no entanto quem tem esta mutação apenas necessitam de dormir 5 a 6 horas.

O sono é essencial ao bem estar humano, e a privação do sono pode originar vários problemas, tal como a dificuldade em executar tarefas diárias, como por exemplo a condução de veículos.

O que podemos aprender com este estudo?

Embora algumas pessoas se sintam bem a dormir poucas horas, a maioria de nós precisa de ter um descanso adequado, caso contrário, o seu ciclo diário pode sair afectado.

Por isso, organize da melhor maneira o seu dia, faça as tarefas que tem de fazer, e compreenda que não tem de fazer tudo hoje. Proteja o seu organismo e não tenha vergonha de dormir as horas que merece, ou mesmo tirar uma sesta ocasional para recuperar forças.

Fonte:
http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=111845909

Update:
Também saiu uma notícia no público sobre este estudo.

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Os genes podem determinar o tempo de sono que você precisa

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Resoluções do Neturalmente para 2009

Miguel Gomes — Mon, 09 Feb 2009 19:12:30 +0000

Bem sei que parece um pouco estranho estar a fazer um post das resoluções para 2009 nesta altura, mas como elas já estão efectivamente feitas desde o início do ano, e como já referi em outros posts o comprometimento público é importante para concretizarmos os nossos objectivos, aqui fica o post.

As resoluções estão divididas em 2 partes, em primeiro as resoluções para o Neturalmente, e a seguir as resoluções pessoais, que conto ir descrevendo por aqui.

Aumentar o número de posts semanais para 2 - Antes deste período inicial do ano, tinha andado a escrever um post por semana. Penso que chegou a altura de começar a colocar dois posts por semana, isto permite ter mais assuntos para escrever e aumentar a interactividade com os meus leitores.
Guest-Posts ou Posts convidados. São posts em que convidamos autores de outros blogs para escrever um artigo nosso blogue, neste caso no neturalmente. Se for um autor de um blogue sobre saúde pode contactar-me para estudarmos um guest post.
Mais leitores RSS. O número de leitores RSS dá uma ideia da popularidade do blogue. Sendo assim, e com conteúdo de qualidade e mais frequente espero aumentar este número de leitores para 200.
Mais comentários. Comentários são bem-vindos! Comentam para trocarmos de pontos de vista e ver outras opiniões.
Treinar 2 vezes por semana. Este é a minha primeira resolução que pretendo partilhar a experiência no blogue. Este treinar não implica ir para um ginásio, mas sim arranjar tempo para fazer exercício físico, isto pode ser correr, andar de bicicleta (como fiz durante o Verão), ou treinar para fazer as 100 flexões.
Fazer as 100 flexões seguidas. Como não o consegui em 2008, espero que seja desta!
Chegar aos 65Kgs. na continuação dos posts sobre perder barriga espero atingir a marca dos 65.
Perder barriga. Toda!

Tarde, mas aqui estão as minhas resoluções. Vamos a isso!

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Resoluções do Neturalmente para 2009

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Como fazer resoluções para o novo ano

Miguel Gomes — Thu, 08 Jan 2009 18:33:30 +0000

Nesta altura do ano, costumamos apresentar resoluções para o novo ano que começa.

Não vou ser diferente, e também vou fazer algumas resoluções que pretendo cumprir no ano de 2009.

Mas, antes de deixar aqui as minhas resoluções, vou primeiro deixar alguma dicas do que deve ser uma boa resolução e de como adoptar uma resolução. Isto porque queremos chegar ao fim do ano e sentir que tudo fizemos para cumprir o que nos havíamos prometido.

Ficam algumas dicas.

Ter vontade de cumprir a resolução. Parece óbvio, mas acaba por ser a dica mais importante. Se tiver o objectivo de deixar de fumar em 2009, tem que ser porque realmente acha que é tempo de deixar de fumar e tem força para o fazer. Se vai fazer essa resolução só porque quer agradar à sua família ou aos seus amigos, então nunca o vai conseguir.

Tem que ser realizável. Não vale a pena dizer que quer correr a maratona este ano, se tem 20 ou 30 kgs a mais do que o seu peso ideal, e se não consegue correr 500 metros seguidos. Tente uma resolução mais modesta primeiro.

Mantenha a resolução simples. Em vez de dizer “Vou remodelar a casa”, tente ir por passos. Diga “Vou remodelar a sala”. Assim o trabalho é menor, custa menos dinheiro e demora menos tempo. Tem também mais probabilidade de ser uma resolução bem sucedida.

Divida uma grande resolução em objectivos mais pequenos. Esta dica está intimamente relacionada com a anterior, quanto mais simples for uma resolução, maior será a sua vontade para a concluir e maior a probabilidade de a conseguir cumprir.

Comprometa-se. Tal como eu fiz no meu post para perder barriga. Assuma o compromisso e conte à sua família e amigos, o que pretende cumprir este ano. Assim aumentará a pressão sobre si, e terá mais vontade de cumprir a resolução para não ficar mal.

Comemore de cada vez que concluir uma resolução. Este é uma dica muito importante. Comemore de cada vez que conseguir cumprir uma resolução. Isto aumentará os seus níveis de confiança, e ajudará a cumprir outras resoluções.

Seja feliz. Leia o meu post anterior sobre alterar a sua rotina e ser mais feliz. Faça resoluções que o façam feliz, e não que lhe tragam a infelicidade. Seja feliz, ame a vida e ame o próximo. Faça com que 2009 seja um ano inesquecível!

No meu próximo post, vou deixar as minhas próprias resoluções em que obviamente incluo as resoluções para o Neturalmente. Até lá!

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Como fazer resoluções para o novo ano

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Resolução para o Ano Novo: Altere a sua rotina e seja mais feliz

Miguel Gomes — Wed, 31 Dec 2008 16:13:27 +0000

Recebi este texto por email. É um texto muito bom para começar um Ano Novo e estabelecer uma nova resolução: Alterar a rotina e com isso ser mais feliz. Leiam com atenção e absorvam o seu significado . (Infelizmente não sei o autor, mas se alguém souber pode deixar um comentário que eu crio um link para lá.)

O cérebro humano mede o tempo por meio da observação dos movimentos.

Se alguém o colocar dentro de uma sala branca vazia, sem nenhuma mobília, sem portas ou janelas, sem relógio… começará a perder a noção do tempo.

Por alguns dias, a sua mente detectará a passagem do tempo sentindo as reações internas do seu corpo, incluindo os batimentos cardíacos, ciclos de sono, fome, sede e pressão sanguínea.

Isso acontece porque a nossa noção de passagem do tempo deriva do movimento dos objetos, pessoas, sinais naturais e da repetição de eventos cíclicos, como o nascer e o pôr do sol.

Compreendido este ponto, há outra coisa que tem que considerar:

Nosso cérebro é extremamente optimizado e evita fazer duas vezes o mesmo trabalho.

Um adulto médio tem entre 40 e 60 mil pensamentos por dia. Qualquer um de nós ficaria louco se o cérebro tivesse que processar conscientemente tal quantidade.

Por isso, a maior parte destes pensamentos é automatizada e não aparece no índice de eventos do dia e portanto, quando você vive uma experiência pela primeira vez, ele dedica muitos recursos para compreender o que está acontecendo.

É quando se sente mais vivo.

Conforme a mesma experiência se vai repetindo, ele vai simplesmente colocando suas reacções no modo automático e ‘apagando’ as experiências duplicadas.

Se entendeu estes dois pontos, já vai compreender porque parece que o tempo acelera, quando ficamos mais velhos e porque os Natais chegam cada vez mais rapidamente.

Quando começamos a dirigir automóveis, tudo parece muito complicado, nossa atenção parece ser requisitada ao máximo.

Então, um dia dirigimos trocando a mudança, olhando os semáforos, lendo os sinais ou até falando ao celular ao mesmo tempo.

Como acontece?

Simples: o cérebro já sabe o que está escrito nas placas (você não lê com os olhos, mas com a imagem anterior, na mente); O cérebro já sabe qual a mudança a colocar (ele simplesmente pega suas experiências passadas e usa, no lugar de repetir realmente a experiência).

Em outras palavras, você não vivenciou aquela experiência, pelo menos para a mente. Aqueles críticos segundos de trocar a mudança, ler a placa… São apagados de sua noção de passagem do tempo…

Quando você começa a repetir algo exatamente igual, a mente apaga a experiência repetida.

Conforme envelhecemos, as coisas começam a se repetir: as mesmas ruas, pessoas, problemas, desafios, programas de televisão, reclamações… enfim… as experiências novas (aquelas que fazem a mente parar e pensar de verdade, fazendo com que seu dia pareça ter sido longo e cheio de novidades), vão diminuindo. Até que tanta coisa se repete que fica difícil dizer o que tivemos de novidade na semana, no ano ou, para algumas pessoas, na década.

Em outras palavras, o que faz o tempo parecer que acelera é a… ROTINA

Não me entenda mal, por favor.

A rotina é essencial para a vida e otimiza muita coisa, mas a maioria das pessoas ama tanto a rotina que, ao longo da vida, seu diário acaba sendo um livro de um só capítulo, repetido todos os anos.

Felizmente há um antídoto para a aceleração do tempo: M & M (Mude e Marque).

Mude, fazendo algo diferente e marque, fazendo um ritual, uma festa ou registos com fotos.

Mude de paisagem, tire férias com a família (sugiro que você tire férias sempre e, preferencialmente, para um lugar quente, um ano, e frio no seguinte) e marque com fotos, cartões postais e cartas.

Tenha filhos (eles destroem a rotina) e sempre faça festas de aniversário para eles, e para você (marcando o evento e diferenciando o dia).

Use e abuse dos rituais para tornar momentos especiais diferentes de momentos usuais.

Faça festas de noivado, casamento, 15 anos, bodas disso ou daquilo, visite parentes distantes, entre na universidade com 60 anos, troque a cor do cabelo, deixe a barba, tire a barba, compre enfeites diferentes no Natal, vá a concertos, cozinhe uma receita nova, tirada de um livro novo. Escolha roupas diferentes, não pinte a casa da mesma cor, faça diferente.

Beije diferente sua paixão e viva com ela momentos diferentes.

Vá a mercados diferentes, leia livros diferentes, busque experiências diferentes.

Seja diferente.

Se você tiver dinheiro, especialmente se já estiver aposentado, vá com seu marido, esposa ou amigos para outras cidades ou países, veja outras culturas, visite museus estranhos, deguste pratos esquisitos….. em outras palavras…… V-I-V-A.. !!!

Porque se você viver intensamente as diferenças, o tempo vai parecer mais longo.

E se tiver a sorte de estar casado(a) com alguém disposto(a) a viver e buscar coisas diferentes, seu livro será muito mais longo, muito mais interessante e muito mais v-i-v-o… do que a maioria dos livros da vida que existem por aí.

Cerque-se de amigos.

Amigos com gostos diferentes, vindos de lugares diferentes, com religiões diferentes e que gostam de comidas diferentes.

Enfim, acho que você já entendeu o recado, não é?

Boa sorte em suas experiências para expandir seu tempo, com qualidade, emoção, rituais e vida.

E S CR EVA em tAmaNhos diFeRenTes e em CorES di f E rEn tEs !

CRIE, RECORTE, PINTE, RASGUE, MOLHE, DOBRE, PICOTE, INVENTE, REINVETE…..

V I V A !!!!!!!!

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Resolução para o Ano Novo: Altere a sua rotina e seja mais feliz

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O que fazer com o óleo usado da sua cozinha?

Miguel Gomes — Fri, 25 Jul 2008 10:50:57 +0000

Cá está uma boa ideia para nos livrarmos do óleo usado da cozinha, preservar o ambiente e oferecer um donativo à AMI!

Basta juntar o óleo usado numa garrafa ou garrafão da água e entregar num dos restaurantes aderentes. Há restaurantes um bocadito por todo o lado.

Também com estas pequenas acções conseguimos uma vida mais zen. Com pequenas acções ajudamos a atingir um bem maior, tanto para nós, como para o sítio onde vivemos.

Toca a aderir!

Este é o comunicado da AMI:

Talvez não saiba, mas o óleo alimentar que já não serve para si pode ainda ajudar muita gente. Em vez de o deitar fora, entregue-o nos restaurantes aderentes para que este seja recolhido. Além de diminuir a poluição do planeta, cada litro de óleo será transformado num donativo para ajudar a AMI na luta contra a exclusão social. Dê, vai ver que não dói nada.

Para participar neste projecto da AMI:

- Junte o óleo alimentar que usa na sua cozinha numa garrafa de plástico e entregue-a quando estiver cheia num dos restaurantes aderentes.

- Distribua folhetos pelos seus colegas. Solicite estes materiais, enviando um e-mail para reciclagem@ami.org.pt;

- Divulgue esta informação no seu site ou blog, incluindo o anúncio de rádio ;

Press release:

Pela primeira vez, vai passar a existir em Portugal, uma resposta de âmbito nacional para o destino dos óleos alimentares usados. A partir de dia 15 de Julho, a AMI lança ao público este projecto que conta já com a participação de milhares de restaurantes, hotéis, cantinas, escolas, Juntas de Freguesia e Câmaras Municipais.

A AMI dá com este projecto continuidade à sua aposta no sector do ambiente, como forma de actuar preventivamente sobre a degradação ambiental e sobre as alterações climáticas, responsáveis pelo aumento das catástrofes humanitárias e pela morte de 13 milhões de pessoas em todo o mundo, de acordo com a Organização Mundial de Saúde.

Os cidadãos que queiram entregar os óleos alimentares usados, poderão fazê-lo a partir de agora. Para tal, poderão fazer a entrega numa garrafa fechada, dirigindo-se a um dos restaurantes aderentes, que se encontram identificados e cuja listagem poderá ser consultada no site www.ami.org.pt.

Os estabelecimentos que pretendam aderir, recebendo recipientes próprios para a deposição dos óleos alimentares usados, deverão telefonar gratuitamente para o número 800 299 300.

Este novo projecto ambiental da AMI permitirá evitar a contaminação das águas residuais, que acontece quando o resíduo é despejado na rede pública de esgotos, e a deposição do óleo em aterro. Os óleos alimentares usados poderão assim ser transformados em biodiesel, fornecendo uma alternativa ecológica aos combustíveis fósseis, e contribuindo desta forma para reduzir as emissões de Gases de Efeito de Estufa (GEE). Ao contrário do que por vezes acontece com o biodiesel de produção agrícola, esta forma de produção não implica a desflorestação nem a afectação de terrenos, nem concorre com o mercado da alimentação.

São produzidos todos os anos em Portugal, 120 milhões de litros de óleos alimentares usados, quantidade suficiente para fabricar 170 milhões de litros de biodiesel. Este valor corresponde ao gasóleo produzido com 60 milhões de litros de petróleo, ou seja, o equivalente a cerca de 0,5% do total das importações anuais portuguesas deste combustível fóssil. A AMI dá assim a sua contribuição para favorecer a independência energética do país, conseguindo atingir este objectivo de forma sustentável e com uma visão de longo prazo, não comprometendo outros recursos igualmente fundamentais para o desenvolvimento da sociedade e para o bem-estar da população.

Segundo a União Europeia, o futuro do sector energético deverá passar pela redução de 20% das emissões de GEE até 2020, assim como por uma meta de 20% para a utilização de energias renováveis. Refere ainda uma aposta clara na utilização dos biocombustíveis, que deverão representar no mínimo 10% dos combustíveis utilizados.

A UE determina ainda que os Estados-Membros deverão assegurar a incorporação de 5,75% de biocombustíveis em toda a gasolina e gasóleo utilizados nos transportes até final de 2010 e o Governo anunciou, em Janeiro de 2007, uma meta de 10% de incorporação de biocombustíveis na gasolina e gasóleo, para 2010.

As receitas angariadas pela AMI com a valorização dos óleos alimentares usados serão aplicadas no financiamento das Equipas de Rua que fazem acompanhamento social e psicológico aos sem-abrigo, visando a melhoria da sua qualidade de vida.

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O que fazer com o óleo usado da sua cozinha?

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A História da Tralha

Miguel Gomes — Thu, 12 Jun 2008 10:48:39 +0000

Olá!

Já pensaram alguma vez no conceito de tralha? Tralha é tudo aquilo que compramos, com utilização limitada na nossa vida, (às vezes usamos 1 ou 2 vezes), e que depois ou se acumula em casa, criando um verdadeiro caos, ou então lançamos fora.

Muitas vezes estamos tão rodeados de tralha, que por muito que se queira, nunca se consegue acabar com a desarrumação instalada. Isto constitui um verdadeiro bloqueio na nossa maneira de viver. E até já pus um post neste blog com algumas dicas para acabar com a desarrumação.

Vem isto a propósito de um vídeo que encontrei na net em http://www.storyofstuff.com/, de aproximadamente 20 minutos, que relata muito bem a história da tralha. Uma das partes que mais nos toca, é a parte do consumismo, e como somos levados ao consumismo, o conceito do obsoleto, e do obsoleto aparente.

Aconselho vivamente a que assistam ao vídeo e comecem a perceber a quantidade de tralha que deixam entrar na vossa vida e nos vosso espaço.

Fica aqui o Capítulo 5 - Consumismo

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A História da Tralha

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4 dicas para fazer um bom chá

Miguel Gomes — Sat, 15 Mar 2008 11:24:09 +0000

O que não vale um bom chá para passarmos bons momentos?

Quer esteja sozinho, ou em companhia, um chá pode ser um bom companheiro para aquecer o momento. Mas para conseguir bons aromas, cores e sabores, alguns truques na preparação permitem obter um melhor chá e deliciar o seu ritual.

Água. A que melhor se adequa é a mineral. Segundo os especialistas, a água da torneira não é aconselhável, dada a sua dureza (calcário) e à presença de cloro.
Temperatura. Por ter folhas delicadas, 70º C é a melhor temperatura de infusão, para o chá verde. Para o chá preto, 90º C é a temperatura adequada. Sem termómetro, reconhece os 70º C quando pequenas bolhas se formam no fundo da cafeteira e os 90º C com a formação de grandes bolhas de vapor.
Quantidade de chá. Cada admirador tem as suas preferências, mas pode medir uma colher de chá por pessoa e outra para o bule. Se for chá em saqueta, normalmente é suficiente uma por apreciador. Deve conservar o chá num local fresco e seco, afastado de odores fortes.
Tempo de infusão. Para obter um chá de qualidade, é suficiente aguardar cerca de 3 minutos.

Para ter bons momentos com o seu chá!

photo credit: naama

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4 dicas para fazer um bom chá

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Desarrumação e projectos inacabados

Miguel Gomes — Wed, 05 Mar 2008 11:01:16 +0000

A desarrumação afecta muito as pessoas, causando confusão mental e emocional.

Uma boa maneira de ultrapassar uma fase difícil é arrumar a casa, os armários, gavetas, a bolsa e os documentos, além de limpar o que está sujo.

À medida que ordenamos e limpamos os objectos, também colocamos em ordem a nossa mente e coração. Pode não resolver o problema, mas alivia. Não terminar as tarefas é outro “escape” de energia. Todas as vezes que vê, por exemplo, aquele trabalho que não concluiu, ele “diz” inconscientemente: “você não me terminou! Você não me terminou!” Isso gasta uma energia tremenda.

Tem duas sopluções: ou termina ou livre-se dele e assuma que não vai concluir o trabalho.

O importante é tomar uma atitude. O desenvolvimento do autoconhecimento, da disciplina e da terminação fará com que você não invista em projetos que não serão concluídos e que apenas consumirão tempo e energia.

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Desarrumação e projectos inacabados