A 8 de Novembro comemorou-se o Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis, criado com o objectivo de realçar a importância de uma alimentação saudável nas crianças, para que seja possível combater a obesidade infantil, cujo crescimento se tem verificado.
Para assinalar este dia, a Associação Portuguesa de Nutricionistas lançou um “Livro de Receitas para os mais Novos”, preparado de forma simples e explícita para que as crianças também os possam confeccionar com a ajuda dos adultos.
Realço também que até nós adultos podemos aproveitar para aprender alguma coisa com este livro, já que as suas receitas são bastante simples e práticas de fazer, mas ainda assim muito nutritivas e saborosas. Usem este tempo para criar um momento divertido e educativo com os mais novos.
Aconselho a todos.
Façam o download aqui:
Ainda não tinha falado de alguns cuidados de higiene e segurança alimentar que temos de ter diariamente. Alguns parecem óbvios e demasiado simplistas, mas quantos é que nos esquecemos no momento em que estamos na cozinha a confeccionar?
Comer fora de horas faz engordar. Será apenas um mito que estamos habituados a ouvir?


Bem-vindo ao Neturalmente.com. Sou Miguel Gomes e estou ligado à área das medicinas alternativas, produtos naturais e suplementos alimentares há mais de dez anos.
Estou neste momento a tirar o Mestrado de Bioquímica e Química dos Alimentos além de estar no 4º ano do curso de Medicina Tradicional Chinesa.