É altura de sabermos os factos básicos sobre a diabetes e como afecta os que vivem com ela todos os dias. Precisamos de estar conscientes dos nossos riscos individuais e, como sempre aconselho, começar a prevenir quanto antes o aparecimento da doença.

Factos sobre a diabetes:

• A diabetes não é contagiosa.
• Pode-se viver uma vida normal com diabetes.
• A insulina não é uma cura para a diabetes, é a manutenção para diabéticos.
• A diabetes Tipo 1 não ocorre necessáriamente em famílias.

Para simplificar, aqui está uma pequena relação dos tipos de diabetes:

Diabetes Tipo 1: Diabetes Tipo 1/Dependente de insulina (também conhecida como diabetes juvenil), é geralmente diagnosticada em crianças e adultos jovens. Na diabetes tipo 1, o pâncreas não produz insulina, a hormona necessária para transformar açúcares em energia necessária para a vida diária. Os diabéticos tipo 1 precisam de manter os níveis de açúcar no sangue cuidadosamente controlados e testar o sangue picando o dedo várias vezes ao dia, colocando uma gota de sangue num monitor, e medindo a quantidade necessária de insulina que têm de se injectar.

Diabetes Tipo 2: Esta é forma mais comum de diabetes. Com diabetes tipo 2, o corpo é resistente aos efeitos de insulina, ou o corpo não produz insulina suficiente para manter um nível normal. A diabetes tipo 2 pode ser muito perigosa se os níveis de açúcar no sangue não forem regulados. Milhões de pessoas ignoram que estão em risco de se tornar diabéticos tipo 2, e outros milhões já foram diagnosticados.

Diabetes Gestacional: Mulheres grávidas que antes nunca tinham tido diabetes, mas que têm níveis elevados de açúcar no sangue durante a gravidez, têm diabetes gestacional. Este tipo de diabetes afecta cerca de 4% das mulheres grávidas. A diabetes gestacional começa quando o corpo não é capaz de produzir e usar toda a insulina de que precisa para a gravidez. Este tipo de diabetes dura ao longo da gravidez e tem de ser cuidadosamente controlada com dieta. Se não, podem surgir complicações com o bébé e possivelmente com o nascimento.

Astrágalo é o nome comum de uma das ervas mais utilizadas na medicina chinesa, bem como o nome do grupo de plantas a partir do qual se origina. Astragalus membranaceus é conhecido na China como “Huang-qi”, que significa “líder amarelo”‘. “Huang” significa amarelo, referindo-se ao interior da raiz amarela. “Qi” significa líder, referindo-se a esta erva como um dos tónicos superiores na medicina chinesa.

A raiz do astrágalo é usada há mais de dois mil anos pelos chineses e é considerada entre as plantas mais importantes e populares para revigorar a energia vital, a promoção da saúde e reforçar o Qi. No ocidente começou a ser usada em 1800 no fabrico de vários tónicos, e a goma extraída do astrágalo (tragacanth) é ainda hoje usada como emulsionante e agente antidiarreico. A investigação científica está a começar a confirmar (e de certa forma, ampliar) a sua gama de utilizações.

Astrágalo é considerada uma planta segura, frequentemente útil em casos de infecção crónica e fraca resposta imunitária. O astrágalo é também classificado como um adaptogeno, fortalecendo a capacidade do organismo para lidar com os aspectos físicos do stress.

Pacientes com síndrome da fadiga crónica, infecções virais e debilidade podem beneficiar a médio ou longo prazo com o uso da erva. O astrágalo também tem a reputação de ajudar a controlar a transpiração, especialmente quando esta está relacionada com uma doença crónica.

Embora astrágalo não seja convencionalmente um tratamento para o cancro, ajuda no suporte da função imunológica e sensação de bem-estar. Deve ser tomada como um preventivo ou em paralelo com o tratamento convencional, como a quimioterapia. A investigação clínica sugere que o astrágalo reduz os efeitos tóxicos da quimioterapia e, ao mesmo tempo aumenta a função imunológica. A raiz pode ter de ser consumida durante um longo período de tempo para alcançar melhores resultados.

Um pequeno resumo das utilizações da planta:

• Astrágalo é amplamente usado como um medicamento imunoestimulante para reduzir a incidência do resfriado comum e gripe.
• É usado para reforçar a recuperação e reduzir a fadiga.
• De acordo com a prática da MTC é amplamente utilizado para revigorar e tonificar o Qi e o sangue, e como um importante adaptogeno.
• No sistema de uso da MTC, o astrágalo não deverá ser usado durante os períodos de infecção aguda.
• Parece ser bem tolerado, contudo existem diversas interações teóricas (Não usar com supressores do sistema imunitário).

A sinusite é uma inflamação dos seios perinasais e das vias nasais e conduz frequentemente a infecções dos seios perinasais.

Há alguns factores que contribuem para o agravamento da sinusite, que são as substâncias que irritam o nariz como os gases dos tubos de escape, o tabaco, os locais com fumo, pó e pólen, bem como as alergias muitas vezes devidas a lacticínios e ao trigo, que formam muco, além de um sistema imunitário enfraquecido.

Demasiado álcool, alimentos fritos ou stress, falta de sono ou excessos alimentares enfraquecem o sistema imunitário. As vitaminas A e C e o zinco, entre outros nutrientes, ajudam a estimular a imunidade. Para controlar a inflamação, também são necessárias as gorduras essenciais, a este propósito veja o artigo alimentos para combater o reumatismo e a inflamação crónica.

Conselhos alimentares
Coma pouco, mas coma muitos alimentos vitais como fruta e legumes biológicos da melhor qualidade, além de sementes. Precisa de proteínas (quinoa, sementes, frutos secos, peixe, tofu, etc…), mas evite alimentos que formam muco, como o leite, os ovos e a carne.

Beba chá, feito em casa, de gengibre e canela (cinco pedaços de raiz de gengibre fresco e um pau de canela para um  litro de água a ferver) ou chá de unha-de-gato para estimular o sistema imunitário.

Inalar e lavar
Inale óleo de eucalipto, no banho ou pondo-o por baixo do nariz (tenha cuidado para não irritar demasiado a pele!), para impedir o bloqueio das vias nasais, pode também espalhar bálsamo de tigre no peito.

Lave frequentemente cada narina com água morna salgada para ajudar a dissolver as secreções.

Suplementos que pode tomar.

• 1000 mg de vitamina C (2g de em caso de infecção)
• 7500 UI de vitamina A em caso de infecção ou um copo de sumo de cenoura
• 15 mg de zinco quelado

A inflamação é um componente importante na maioria das condições de dor reumática e nas doenças reumáticas. Pode combater a inflamação e a dor reumática se incluir na sua alimentação uma boa quantidade de alimentos que reduzam a inflamação e reduzir ao mínimo o consumo de alimentos que contêm agentes inflamatórios.

Aqui ficam alguns conselhos simples para a sua dieta que podem ajudar a aliviar os sintomas das doenças reumáticas:

Alimentos que deve comer

Alimentos ricos em ómega-3 ajudam a reduzir a inflamação e, assim, a melhorar as condições reumáticas.

Boas fontes de ómega-3 poli-insaturados: peixes gordos, mariscos, sementes de linho e óleos feitos a partir destas fontes.

Deve comer peixe gordo pelo menos 2 vezes por semana, e fazer uma refeição de peixe ou frutos do mar, pelo menos, a cada dois dias.

Deve usar alguns óleos deste grupo nos seus pratos, ou tomar um par de colheres de sopa de óleo, por dia como um suplemento.

Estes óleos não devem ser usados para fritar ou cozinhar, e devem ser armazenados no frio, bem fechados. Isto porque oxidam facilmente pela exposição ao calor e ao oxigénio e, portanto, podem originar substâncias nocivas.

Boas fontes de gorduras mono-insaturadas são: azeitona, cânola, colza, amêndoas, amendoim, castanha de caju, noz, avelãs, pistachios, avelã, abacate e óleos feitos a partir destas fontes.

Estes óleos podem ser usados para cozer e em fritura suave, pois resistem melhor ao calor do que os ómega-3.

Também se devem usar na cozinha, em especial, e como não podia faltar numa dieta mediterrânica, o azeite virgem extra (atenção ao comprar nas lojas, escolham sempre um que tenha no rótulo azeite virgem extra).

Deve acompanhar sempre estes óleos com bastantes vegetais. Deve também comer muita fruta devido ao seu alto teor em vitaminas, minerais e antioxidantes.

Alimentos que deve comer moderadamente

Alimentos como o óleo de soja, óleo de milho ou de óleos feitos a partir destas fontes: girassol, cártamo, de semente de uva, sementes de algodão, nozes, gergelim e germe de trigo. A gordura presente nestes tipos de óleo pode aumentar a inflamação.

Pão e produtos feitos de farinhas refinadas também aumentam a inflamação.

Alimentos que não deve comer

Não deve comer alimento ricos em gorduras saturadas, como a carne, enchidos e produtos de charcutaria.

Não deve consumir gordura que foi quimicamente alterada para dar uma outra consistência. Encontra-se nos rótulos com o nome de gorduras hidrogenadas. Este tipo de gordura tem um efeito muito negativo sobre a saúde e podem ter potentes agentes inflamatórios. Margarina, salgadinhos, fast food, snacks, refeições pré-cozinhadas geralmente têm esse tipo de gordura.

Como sempre deve fazer uma alimentação variada, mas tendo em conta os alimentos que deve comer mais, os que deve comer moderadamente e aqueles que deve evitar.

Se tiver este cuidado provavelmente conseguirá aumentar a sua qualidade de vida.

De acordo com algumas pesquisas realizadas nos últimos tempos, alimentos como amendoim, abacate, ovos, café e cogumelos podem não ter o efeito prejudicial que se julgava ter na dieta. Os investigadores descobriram algumas qualidades, que agora promovem esses alimentos a alimentos a incluir na dieta.

Manteiga de Amendoim

A manteiga de amendoim não é muito usada entre nós, mas até é fácil de encontrar em qualquer hipermercado ou supermercado.

Pensamos nós, mas manteiga de amendoim é rica em gordura e rica em calorias, não é?
Sim, mas os estudos mostram que comer amendoins pode reduzir o risco de doenças coronárias e diminuir o colesterol.

Além disso, estes benefícios não se correlacionam com o ganho de peso esperado de uma dieta rica em alimentos gordurosos.

Abacate

O abacate, tal como o amendoim, tem gordura a mais para ser saudável, certo? Errado.

A gordura do abacate é o melhor tipo de gordura que pode ingerir (monoinsaturada).

É bom sabermos isto, mas há mais… o abacate contém muitos antioxidantes que ajudam a prevenir o cancro. Além disso, actuam em sinergia com outros compostos anticancerígenos que se encontram em alimentos como a alface, cenoura e tomate.

Ovos

Toda gente sabe que não deve consumir ovos numa dieta, porque até têm colesterol, não é? Não.

Afinal, parece que os ovos contêm compostos que ajudam a melhorar memória e diminuir as probabilidades de haver degeneração macular, a principal causa de cegueira.

Além disso tem uma quantidade de calorias relativamente baixa e são ricos em nutrientes, como por exemplo proteínas que ajudam a aumentar a massa muscular e são fáceis de incorporar em qualquer dieta.

Café

Café só serve para dar aquela dose de cafeína, certo? Errado.

Embora algumas pessoas não devam consumir cafeína, há muitos benefícios escondidos para o consumidor de café.

Isto porque têm na sua composição moléculas que têm vindo a demonstrar efeitos benéficos na saúde humana.

De facto, novas pesquisas parecem sugerir que o café pode melhorar a memória, aumentar a eficiência e reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo II.

Cogumelos

Os cogumelos não têm interesse na nossa alimentação, pois são pobres a nível nutritivo, não é? Não.

Os cogumelhos têm um baixo valor calórico, mas muitas pesquisas sugerem que eles melhoram a função imunológica e até diminuem o tamanho de alguns tumores.

Pesquisas mais recentes sugerem que os fungos (os cogumelos) são a única fonte de um recém-descoberto antioxidante chamado L-ergotionina.