É altura de sabermos os factos básicos sobre a diabetes e como afecta os que vivem com ela todos os dias. Precisamos de estar conscientes dos nossos riscos individuais e, como sempre aconselho, começar a prevenir quanto antes o aparecimento da doença.

Factos sobre a diabetes:

• A diabetes não é contagiosa.
• Pode-se viver uma vida normal com diabetes.
• A insulina não é uma cura para a diabetes, é a manutenção para diabéticos.
• A diabetes Tipo 1 não ocorre necessáriamente em famílias.

Para simplificar, aqui está uma pequena relação dos tipos de diabetes:

Diabetes Tipo 1: Diabetes Tipo 1/Dependente de insulina (também conhecida como diabetes juvenil), é geralmente diagnosticada em crianças e adultos jovens. Na diabetes tipo 1, o pâncreas não produz insulina, a hormona necessária para transformar açúcares em energia necessária para a vida diária. Os diabéticos tipo 1 precisam de manter os níveis de açúcar no sangue cuidadosamente controlados e testar o sangue picando o dedo várias vezes ao dia, colocando uma gota de sangue num monitor, e medindo a quantidade necessária de insulina que têm de se injectar.

Diabetes Tipo 2: Esta é forma mais comum de diabetes. Com diabetes tipo 2, o corpo é resistente aos efeitos de insulina, ou o corpo não produz insulina suficiente para manter um nível normal. A diabetes tipo 2 pode ser muito perigosa se os níveis de açúcar no sangue não forem regulados. Milhões de pessoas ignoram que estão em risco de se tornar diabéticos tipo 2, e outros milhões já foram diagnosticados.

Diabetes Gestacional: Mulheres grávidas que antes nunca tinham tido diabetes, mas que têm níveis elevados de açúcar no sangue durante a gravidez, têm diabetes gestacional. Este tipo de diabetes afecta cerca de 4% das mulheres grávidas. A diabetes gestacional começa quando o corpo não é capaz de produzir e usar toda a insulina de que precisa para a gravidez. Este tipo de diabetes dura ao longo da gravidez e tem de ser cuidadosamente controlada com dieta. Se não, podem surgir complicações com o bébé e possivelmente com o nascimento.

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Alguns factos sobre a diabetes

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Astrágalo é o nome comum de uma das ervas mais utilizadas na medicina chinesa, bem como o nome do grupo de plantas a partir do qual se origina. Astragalus membranaceus é conhecido na China como “Huang-qi”, que significa “líder amarelo”‘. “Huang” significa amarelo, referindo-se ao interior da raiz amarela. “Qi” significa líder, referindo-se a esta erva como um dos tónicos superiores na medicina chinesa.

A raiz do astrágalo é usada há mais de dois mil anos pelos chineses e é considerada entre as plantas mais importantes e populares para revigorar a energia vital, a promoção da saúde e reforçar o Qi. No ocidente começou a ser usada em 1800 no fabrico de vários tónicos, e a goma extraída do astrágalo (tragacanth) é ainda hoje usada como emulsionante e agente antidiarreico. A investigação científica está a começar a confirmar (e de certa forma, ampliar) a sua gama de utilizações.

Astrágalo é considerada uma planta segura, frequentemente útil em casos de infecção crónica e fraca resposta imunitária. O astrágalo é também classificado como um adaptogeno, fortalecendo a capacidade do organismo para lidar com os aspectos físicos do stress.

Pacientes com síndrome da fadiga crónica, infecções virais e debilidade podem beneficiar a médio ou longo prazo com o uso da erva. O astrágalo também tem a reputação de ajudar a controlar a transpiração, especialmente quando esta está relacionada com uma doença crónica.

Embora astrágalo não seja convencionalmente um tratamento para o cancro, ajuda no suporte da função imunológica e sensação de bem-estar. Deve ser tomada como um preventivo ou em paralelo com o tratamento convencional, como a quimioterapia. A investigação clínica sugere que o astrágalo reduz os efeitos tóxicos da quimioterapia e, ao mesmo tempo aumenta a função imunológica. A raiz pode ter de ser consumida durante um longo período de tempo para alcançar melhores resultados.

Um pequeno resumo das utilizações da planta:

• Astrágalo é amplamente usado como um medicamento imunoestimulante para reduzir a incidência do resfriado comum e gripe.
• É usado para reforçar a recuperação e reduzir a fadiga.
• De acordo com a prática da MTC é amplamente utilizado para revigorar e tonificar o Qi e o sangue, e como um importante adaptogeno.
• No sistema de uso da MTC, o astrágalo não deverá ser usado durante os períodos de infecção aguda.
• Parece ser bem tolerado, contudo existem diversas interações teóricas (Não usar com supressores do sistema imunitário).

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Cuide do seu sistema imunitário com o Astrágalo

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A sinusite é uma inflamação dos seios perinasais e das vias nasais e conduz frequentemente a infecções dos seios perinasais.

Há alguns factores que contribuem para o agravamento da sinusite, que são as substâncias que irritam o nariz como os gases dos tubos de escape, o tabaco, os locais com fumo, pó e pólen, bem como as alergias muitas vezes devidas a lacticínios e ao trigo, que formam muco, além de um sistema imunitário enfraquecido.

Demasiado álcool, alimentos fritos ou stress, falta de sono ou excessos alimentares enfraquecem o sistema imunitário. As vitaminas A e C e o zinco, entre outros nutrientes, ajudam a estimular a imunidade. Para controlar a inflamação, também são necessárias as gorduras essenciais, a este propósito veja o artigo alimentos para combater o reumatismo e a inflamação crónica.

Conselhos alimentares
Coma pouco, mas coma muitos alimentos vitais como fruta e legumes biológicos da melhor qualidade, além de sementes. Precisa de proteínas (quinoa, sementes, frutos secos, peixe, tofu, etc…), mas evite alimentos que formam muco, como o leite, os ovos e a carne.

Beba chá, feito em casa, de gengibre e canela (cinco pedaços de raiz de gengibre fresco e um pau de canela para um  litro de água a ferver) ou chá de unha-de-gato para estimular o sistema imunitário.

Inalar e lavar
Inale óleo de eucalipto, no banho ou pondo-o por baixo do nariz (tenha cuidado para não irritar demasiado a pele!), para impedir o bloqueio das vias nasais, pode também espalhar bálsamo de tigre no peito.

Lave frequentemente cada narina com água morna salgada para ajudar a dissolver as secreções.

Suplementos que pode tomar.

• 1000 mg de vitamina C (2g de em caso de infecção)
• 7500 UI de vitamina A em caso de infecção ou um copo de sumo de cenoura
• 15 mg de zinco quelado

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Tratamento natural da sinusite

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A inflamação é um componente importante na maioria das condições de dor reumática e nas doenças reumáticas. Pode combater a inflamação e a dor reumática se incluir na sua alimentação uma boa quantidade de alimentos que reduzam a inflamação e reduzir ao mínimo o consumo de alimentos que contêm agentes inflamatórios.

Aqui ficam alguns conselhos simples para a sua dieta que podem ajudar a aliviar os sintomas das doenças reumáticas:

Alimentos que deve comer

Alimentos ricos em ómega-3 ajudam a reduzir a inflamação e, assim, a melhorar as condições reumáticas.

Boas fontes de ómega-3 poli-insaturados: peixes gordos, mariscos, sementes de linho e óleos feitos a partir destas fontes.

Deve comer peixe gordo pelo menos 2 vezes por semana, e fazer uma refeição de peixe ou frutos do mar, pelo menos, a cada dois dias.

Deve usar alguns óleos deste grupo nos seus pratos, ou tomar um par de colheres de sopa de óleo, por dia como um suplemento.

Estes óleos não devem ser usados para fritar ou cozinhar, e devem ser armazenados no frio, bem fechados. Isto porque oxidam facilmente pela exposição ao calor e ao oxigénio e, portanto, podem originar substâncias nocivas.

Boas fontes de gorduras mono-insaturadas são: azeitona, cânola, colza, amêndoas, amendoim, castanha de caju, noz, avelãs, pistachios, avelã, abacate e óleos feitos a partir destas fontes.

Estes óleos podem ser usados para cozer e em fritura suave, pois resistem melhor ao calor do que os ómega-3.

Também se devem usar na cozinha, em especial, e como não podia faltar numa dieta mediterrânica, o azeite virgem extra (atenção ao comprar nas lojas, escolham sempre um que tenha no rótulo azeite virgem extra).

Deve acompanhar sempre estes óleos com bastantes vegetais. Deve também comer muita fruta devido ao seu alto teor em vitaminas, minerais e antioxidantes.

Alimentos que deve comer moderadamente

Alimentos como o óleo de soja, óleo de milho ou de óleos feitos a partir destas fontes: girassol, cártamo, de semente de uva, sementes de algodão, nozes, gergelim e germe de trigo. A gordura presente nestes tipos de óleo pode aumentar a inflamação.

Pão e produtos feitos de farinhas refinadas também aumentam a inflamação.

Alimentos que não deve comer

Não deve comer alimento ricos em gorduras saturadas, como a carne, enchidos e produtos de charcutaria.

Não deve consumir gordura que foi quimicamente alterada para dar uma outra consistência. Encontra-se nos rótulos com o nome de gorduras hidrogenadas. Este tipo de gordura tem um efeito muito negativo sobre a saúde e podem ter potentes agentes inflamatórios. Margarina, salgadinhos, fast food, snacks, refeições pré-cozinhadas geralmente têm esse tipo de gordura.

Como sempre deve fazer uma alimentação variada, mas tendo em conta os alimentos que deve comer mais, os que deve comer moderadamente e aqueles que deve evitar.

Se tiver este cuidado provavelmente conseguirá aumentar a sua qualidade de vida.

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Alimentos para combater o reumatismo e a inflamação crónica

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De acordo com algumas pesquisas realizadas nos últimos tempos, alimentos como amendoim, abacate, ovos, café e cogumelos podem não ter o efeito prejudicial que se julgava ter na dieta. Os investigadores descobriram algumas qualidades, que agora promovem esses alimentos a alimentos a incluir na dieta.

Manteiga de Amendoim

A manteiga de amendoim não é muito usada entre nós, mas até é fácil de encontrar em qualquer hipermercado ou supermercado.

Pensamos nós, mas manteiga de amendoim é rica em gordura e rica em calorias, não é?
Sim, mas os estudos mostram que comer amendoins pode reduzir o risco de doenças coronárias e diminuir o colesterol.

Além disso, estes benefícios não se correlacionam com o ganho de peso esperado de uma dieta rica em alimentos gordurosos.

Abacate

O abacate, tal como o amendoim, tem gordura a mais para ser saudável, certo? Errado.

A gordura do abacate é o melhor tipo de gordura que pode ingerir (monoinsaturada).

É bom sabermos isto, mas há mais… o abacate contém muitos antioxidantes que ajudam a prevenir o cancro. Além disso, actuam em sinergia com outros compostos anticancerígenos que se encontram em alimentos como a alface, cenoura e tomate.

Ovos

Toda gente sabe que não deve consumir ovos numa dieta, porque até têm colesterol, não é? Não.

Afinal, parece que os ovos contêm compostos que ajudam a melhorar memória e diminuir as probabilidades de haver degeneração macular, a principal causa de cegueira.

Além disso tem uma quantidade de calorias relativamente baixa e são ricos em nutrientes, como por exemplo proteínas que ajudam a aumentar a massa muscular e são fáceis de incorporar em qualquer dieta.

Café

Café só serve para dar aquela dose de cafeína, certo? Errado.

Embora algumas pessoas não devam consumir cafeína, há muitos benefícios escondidos para o consumidor de café.

Isto porque têm na sua composição moléculas que têm vindo a demonstrar efeitos benéficos na saúde humana.

De facto, novas pesquisas parecem sugerir que o café pode melhorar a memória, aumentar a eficiência e reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo II.

Cogumelos

Os cogumelos não têm interesse na nossa alimentação, pois são pobres a nível nutritivo, não é? Não.

Os cogumelhos têm um baixo valor calórico, mas muitas pesquisas sugerem que eles melhoram a função imunológica e até diminuem o tamanho de alguns tumores.

Pesquisas mais recentes sugerem que os fungos (os cogumelos) são a única fonte de um recém-descoberto antioxidante chamado L-ergotionina.

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5 alimentos para incluir na sua dieta

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O que é a Agricultura Biológica?

“A agricultura biológica é um sistema de produção holístico, que promove e melhora a saúde do ecossistema agrícola, ao fomentar a biodiversidade, os ciclos e a actividade do solo.
Privilegia o uso de boas práticas de gestão da exploração agrícola, em lugar recurso a factores de produção externos, tendo em conta que os sistemas de produção devem ser adaptados as condições regionais. Isto é conseguido, sempre que possível, através do uso de métodos culturais, biológicos e mecânicos em detrimento da utilização de materiais sintéticos” Codex Alimentarius Comission, FAO/WHO, 1999

A agricultura biológica, também chamada de agricultura orgânica ou agricultura ecológica é um modo de produção agrícola que respeita o meio ambiente e a biodiversidade, obedecendo a regras definidas legalmente.

A agricultura biológica baseia-se no funcionamento do ecossistema agrário, fomentando o seu equilíbrio e biodiversidade, recorrendo para tal, a práticas como rotações de culturas, adubos ecológicos, consociações, combate biológico de pragas e doenças. Defende uma interacção dinâmica entre o solo, as plantas, os animais e o Homem, considerados como uma cadeia indissociável, em que cada elo afecta os restantes.

Este modo de produção agrícola pretende manter e melhorar a fertilidade dos solos a longo prazo, preservando os recursos naturais (solo, água e ar) e minimizar as formas de poluição que possam resultar de práticas agrícolas. Os resíduos de origem vegetal ou animal são reciclados de forma a devolver nutrientes à terra, diminuindo a necessidade de recorrer a recursos não renováveis. A agricultura biológica visa depender de recursos renováveis em sistemas agrícolas organizados a nível local, excluindo quase na totalidade produtos químicos de síntese como adubos, pesticidas, reguladores de crescimento e aditivos alimentares para animais.

Como surgiu?

Após a intensa produção agrícola no pós-guerra do século passado, os europeus encontram-se, por volta da década de 80, numa situação problemática: má qualidade de alguns alimentos devido à produção em massa, consequências graves a nível ecológico devido à agricultura intensiva, empobrecimento da biodiversidade, etc.

Em simultâneo, surgem alimentos obtidos de uma forma mais “natural” e assiste-se a uma preocupação com o ambiente e a saúde do consumidor, ideias que recebem uma aceitação significativa. Devido à ausência de regras e as diferentes leis dos Estados Membros, surgem situações de concorrência desleal, de confusão dos consumidores e até casos de fraude.

É neste contexto que surge uma legislação harmonizada no início da década de 90 do século XX (Regulamento CEE 2092/91) relativa a esta técnica de produção e a todos os aspectos que lhe estão inerentes. Nos anos seguintes seguiram-se novos regulamentos e a legislação sobre este tema é regularmente actualizada.

Quem controla?

Os produtos obtidos através deste método só podem ostentar menções e símbolos que indiquem ao consumidor que se trata de um produto de agricultura biológica, após a verificação do cumprimento das regras. Existem entidades certificadoras que efectuam um sistema de controlo ao longo de todo o processo produtivo e certificam que os produtos foram produzidos em conformidade com os regulamentos existentes.

Quais são os produtos de agricultura biológica?

Podem designar-se por produtos de agricultura biológica aqueles destinados à alimentação humana compostos essencialmente por um ou mais ingredientes de origem vegetal, obtidos de acordo com regras de produção muito precisas

Outros produtos vegetais como as flores, as fibras (algodão, cânhamo, linho) as ervas para fins terapêuticos e até a cortiça, também podem ser apelidados de agricultura biológica desde que respeitem as regras instituídas. Também passaram a ser abrangidos por esta designação, a produção de animais e de produtos de origem animal, bem como de produtos transformados de origem animal, destinados à alimentação humana.

Quais as vantagens de consumir produtos de Agricultura Biológica?

Entre outros aspectos, a agricultura biológica oferece ao consumidor a hipótese de optar por alimentos com sabor e aspecto autêntico, mais saudáveis (sem resíduos de pesticidas de síntese) e geralmente com excelentes características nutritivas.
O facto dos alimentos biológicos serem mais saudáveis é muito importante. Senão, pensemos
na relação que existe entre os pesticidas e os efeitos na saúde que já são bastante conhecidos: cancros, doenças degenerativas do sistema nervoso, infertilidade, entre outros.

Onde adquirir?

Já há produtos de Agricultura Biológica em tudo o que é supermercado e hipermercado, bastando para tal procurar pelos selos que certificam a sua produção.

No entanto deixava outra sugestão, porque não apoiar os produtores locais e a economia local?
Em Portugal, e segundo a http://www.agrobio.pt/ há 5 mercados biológicos regularmente. E há muitas feiras de Agricultura Biológica espalhadas por todo o país.

5 mercados biológicos em Portugal:
Aveiro: Todos os sábados das 9h00 às 14h00 no Rossio de Aveiro
Oeiras: No jardim de Oeiras, frente ao eléctrico, todos os sábados das 9h00 às 14h00.
Matosinhos: No Jardim Basílio Teles, junto à Câmara Municipal de Matosinhos. Todos os Sábados das 9h00 às 14h00.
Lisboa: JARDIM DO PRÍNCIPE REAL SÁBADOS, 8.00 – 14.00 H e também na Junta de Freguesia de S. João de Deus Rua João Villaret, 9-13 (junto à Avenida de ROMA) SÁBADOS, 9.00 – 14.00 H
Cascais: No Parque Marechal Carmona. Todos os Sábados das 10h00 às 16h00.

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www.youtube.com/watch?v=Um9KsrH377A

Um vídeo motivacional para começar o ano de 2010.

É um anúncio produzido na Tailândia para a marca Pantene, e conta a história extraordinária de uma menina surda-muda que aprende a tocar violino apesar das dificuldades criadas principalmente por uma colega pianista.

O vídeo pode parecer um bocado rebuscado e um anúncio fraquinho, mas o mais importante é quando a dada altura a menina pergunta “porque tenho que ser diferente dos outros?” e o violinista de rua responde “E porque queres ser igual aos outros?”

Este ano, aprenda, leia, comente, viaje, analise, mas acima de tudo faça.

Esta vai ser a minha única resolução para este ano. Fazer.

Faça também. Dia após dia, encontre 2 ou 3 tarefas importantes para a sua vida, para os seus objectivos de vida e faça. Ainda que não faça muito sentido para as outras pessoas. Mas faça.

Lembre-se desta pergunta durante os próximos 12 meses:
“E porque queres ser igual aos outros?”

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E porque queres ser igual aos outros?

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Durante 2009, escrevi no Neturalmente artigos que tiveram um grande número de visualizações, e também artigos com conteúdos bastante interessantes.

Aqui fica uma lista dos melhores artigos de 2009. Se não os leram, podem ler agora. Se já os leram, que tal uma pequena revisão?

• Tipos de Ginseng e os seus benefícios – Já toda a gente ouviu falar no Ginseng, mas poucos conhecem que há varios tipos e com diferentes finalidades.
• Pólen: O que é, e para que serve o pólen de abelha – O Pólen é um produto natural útil e barato que pode fazer maravilhas na sua saúde.
• Chá Verde, um pouco da sua história – Uma série de artigos sobre o chá verde.
• Sabe quanto açúcar têm os alimentos e bebidas que consome? – Assuste-se ao perceber quanto açúcar ingere sem se dar conta.
• Guia de Alimentos para Controlo do Colesterol – Uma boa dieta pode ser a única coisa que precisa de fazer para baixar o colesterol.
• Dieta e regime de desintoxicação do fígado V – A série de artigos mais popular do Neturalmente.
• Clínica Própria. Será que compensa ter uma? – Para quem termina o seu curso na área das terapias alternativas como a Medicina Chinesa, Naturopatia, Osteopatia, etc…
• Como fazer vinagre de cidra / maçã em casa – Tal como o Pólen, também o Vinagre de Maçã/Cidra é um produto natural que pode obter facilmente, e que pode ajudar a perder aqueles quilinhos durante o ano de 2010.
• Como fazer resoluções para o novo ano – Um post apropriado para este início do ano de 2010.

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O melhor do Neturalmente em 2009

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Caros leitores,

Coloquei na barra lateral uma pequena wish list, ou em português uma lista de desejos da Amazon. Consiste em alguns livros de Medicina Tradicional Chinesa, Aromaterapia, programação em Python (para desenvolver páginas e serviços online) e 3 gadgets que adoraria ter.

Se algum dos leitores sentiu que o Neturalmente o ajudou este ano e quiser agradecer ao autor, pode simplesmente escolher um dos itens que se encontram na lista de desejos..

Obrigado e desde já um feliz Natal.

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A minha wish list para o Natal

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Foto por Peter Garnhum

Sabia que existem diferentes tipos de ginseng e todos eles são considerados óptimos para ajudar o corpo a adaptar-se ao stress físico e mental?

O ginseng é muito conhecido pela sua capacidade em estimular o sistema imunológico e combate à fadiga e stress. No entanto, várias dezenas de estudos demonstraram que o ginseng também melhora a performance física e mental, melhora o humor, e auxilia a função metabólica. Outros estudos sugerem que o ginseng, possa ser anti-inflamatório e pode também ajudar nos seguintes casos: colesterol; reduzir a toxicidade do fígado; reduzir níveis de açúcar no sangue, melhorar os níveis de oxigénio no sangue, controle de doenças respiratórias e aumentar a resistência física.

Os 3 tipos mais conhecidos de Ginseng

Ginseng coreano (Panax ginseng)

Considerado o “rei de todas as ervas” em muitos países, encontra-se nas florestas do nordeste da China, Manchúria e da Coreia.

Na Medicina Tradicional Chinesa, o ginseng coreano é usado para tonificar o Qi, é yang e quente. Tem sido usado para: estimular o sistema imunológico, combater a fadiga, o stress, retardar o envelhecimento, melhorar os níveis de açúcar no sangue, melhorar o desempenho mental e a memória, diminuir o colesterol e fortalecer o músculo cardíaco. Pode até ter propriedades anti-tumorais.

Antes de ir a correr comprar o ginseng coreano deve estar ciente de que o seu consumo excessivo pode ter alguns efeitos secundários negativos, incluindo: irritabilidade, insónia e batimentos cardíacos acelerados.

Ginseng americano (Panax quinquefolium)

É originário das florestas do leste da Geórgia e Quebec, e era usado pelos nativos americanos.
Embora não seja tão conhecido como o ginseng coreano, o ginseng americano é usado há centenas de anos.

O ginseng americano é mais yin e de natureza mais fria do que o seu homólogo chinês. Embora ajude a aumentar o nível energético do corpo, o ginseng americano acalma o sistema nervoso central, relaxa, e reduz a pressão arterial. Além disso, devido à sua natureza mais yin, é melhor para usar numa base diária e de longo prazo do que o ginseng coreano. No entanto, se tiver uma natureza mais fria, este pode não ser o mais indicado para si.

Ginseng siberiano (Eleutherococcus senticosus)

Nativo da Sibéria, Japão, Coreia e China. Embora não seja um verdadeiro ginseng, esta variedade é mais valorizada.

Eleuthero era tradicionalmente utilizado para promover a longevidade e a saúde em geral. Muitos naturologistas preferem Eleuthero como o ginseng para ajudar com as questões da saúde das mulheres, especialmente a depressão associada a TPM e menopausa. Pesquisas efectuadas na Rússia, confirmam a capacidade desta erva para aumentar o desempenho físico e mental, estimular o sistema imunológico, aumentar a circulação dos glóbulos brancos, promover a circulação e melhorar os benefícios dos tratamentos de radioterapia ao mesmo tempo.

Uma advertência para terminar este artigo: o ginseng deve ser evitado por pacientes que estão grávidas ou pacientes que têm a pressão arterial elevada. Além disso, o ginseng pode aumentar os efeitos da cafeína ou outros estimulantes, que podem causar sudorese, insónia, ou um batimento cardíaco irregular. Não deve ser usado em conjunto com medicamentos antipsicóticos, esteróides ou hormonas.

Os leitores do Neturalmente, costumam consumir Ginseng? Qual deles e com que efeitos?

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Tipos de Ginseng e os seus benefícios

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